La mise en bouteille à la propriété en Occitanie et autour du bassin Méditerranéen

La mise en bouteille des vins nécessite une logistique et un savoir-faire technique pour garantir la qualité du vin. Grâce à nos équipements modernes montés sur unité mobile, nous sommes en mesure de vous proposer une prestation complète de mise en bouteille et de conditionnement pour vos vins directement au sein de votre propriété. Notre adaptabilité fait notre force : un camion conçu pour accéder aux zones difficiles, doté d’une cadence d’embouteillage comparable aux plus grands et associé à une offre optimisée pour les petites mises.
Le respect, la confiance et la satisfaction de nos clients sont au coeur de notre entreprise. C’est pourquoi la maîtrise de chaque étape de la mise en bouteille est soumise à une hygiène stricte et à des process rigoureux.

Mise en bouteille, conditionnement et logistiques dans le plus grand respect de vos vins

Le vin est un produit sensible et précieux pour chaque vigneron. S’il est en contact, par exemple, avec des substances chimiques ou avec de l’oxygène de façon prolongée, cela peut conduire à son altération.

A l’issue de la maturation de votre vin, l’étape de la mise en bouteille est la dernière avant sa commercialisation : c’est une phase cruciale dont dépendra sa future conservation.

Par conséquent, c’est elle qui conduira à la consécration de votre travail et à la valorisation de votre terroir.

Guerrier Embouteilleur s’appuie sur un protocole qualité et un équipement fiable et respectueux du produit. Nous appliquons les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur, nous contrôlons les apports d’oxygène ainsi que le bon déroulement des étapes de votre mise en bouteille.

Notre rigueur alliée à notre adaptabilité et notre équipement perfectionné vont vous permettre de valoriser le produit de votre terroir.”

Une offre complète, maîtrisée et sur-mesure

Notre solution compacte propose une offre complète pour votre mise en bouteille depuis la filtration jusqu’à la mise en carton tout en passant par le tirage, le bouchage, le capsulage, l’étiquetage (étiquette, contre-étiquette, médaille) et la traçabilité (sur vos cols et sur vos cartons).

L’offre de Guerrier Embouteilleur est d’autant plus pertinente dans la région occitanie et autour du bassin Méditerranéen avec le développement actuel des vignerons indépendants et petites caves coopératives qui ont besoin d’une solution novatrice de mise en bouteille à la propriété.

Pourquoi faire appel à Guerrier embouteilleur ?

Nous proposons une offre très compétitive sur le marché qui s’adapte à chaque type de besoin. Que ce soit pour une petite mise ou de plus grandes quantités, nous facturons en toute transparence votre prestation. Nous réalisons un devis complet adapté à votre offre sur-mesure. Ainsi vous maîtrisez en totalité les coûts de votre mise en bouteille.

Notre compétitivité au service de la qualité

Adaptabilité et Réactivité : pas de minimum de volume requis pour notre intervention, nos offres s’adaptent à toutes les demandes et nous restons disponible toute l’année pour intervenir sur votre site.
Procédures de qualité strictes et rigoureuses : équipement performant et de fabrication française, conçu pour limiter les risques d’apports en oxygène
Traçabilité : marquage dans le processus de mise en bouteille et dans celui de mise en carton, afin de suivre le cheminement des produits commercialisés
Transparence : garantir le contrôle et la maîtrise à chaque étape de la mise en bouteille
Performance : cadence jusqu’à 3 000 bouteilles/heure et 15 000 bouteilles/jour
Offres très compétitives : Coûts maîtrisés pour les petites mises comme pour les grandes quantités

Notre équipement s’adapte à tous vos besoins

Guerrier Embouteilleur se dote d’une unité mobile complète et novatrice pour répondre au besoin du marché actuel de la mise en bouteille à la propriété.

Un camion compact pour accéder aux zones les plus difficiles

L’ensemble articulé de 10m de long est composé d’une mini semi-remorque et de son véhicule tracteur pouvant intervenir dans les zones où les véhicules standards d’embouteillage mobile ne peuvent pas accéder habituellement. Guerrier embouteillage vous fournit une prestation complète et sur-mesure grâce à :

Une palette de filtration du vin sur cartouches moderne avec plusieurs degrés de porosité selon votre besoin

Un carter pré-filtrant (3µm) permettant l’élimination des particules et l’abaissement du taux de germes
Un carter clarifiant (1µm) entraînant l’élimination de la majorité des levures
Un carter stérilisant (0,65µm) conduisant à l’élimination totale des levures et partielle des bactéries

Un équipement complémentaire associé à cette palette de filtration :

Deux carters pour l’eau (rinçage et stérilisation)
Une chaudière automatique pour le rinçage et la stérilisation de la filtration et des machines
Un système complet d’avinage pour minimiser les pertes du produit

Un système autonome d’injection de gomme stabilisante ou enrobante en sortie de la filtration

Une pompe à vin “queue de cochon” respectueuse du produit

Une tireuse-boucheuse pour tous les types de besoin

Adaptabilité aux petits volumes d’embouteillage comme aux grands
Cadence jusqu’à 3000 bouteilles/h
Nombreux réglages de formats de bouteille : de la fillette au magnum
Inertage de la cuve par azote en début de procédure pour limiter les apports en oxygène
Fonctionnement selon le principe de la “légère dépression” qui évite l’aspiration d’air ambiant lors du remplissage de la bouteille
Système autonome de bouchage avec une grande capacité d’adaptation à toute taille de goulot et pour tous les volumes avec la même cadence d’embouteillage
Dispositif de propulsion et d’enfoncement doux du bouchon pour un parfait respect de son intégrité. Nous assurons ainsi la protection de vos vins en minimisant les risques de dépôts de copeaux ou de salissures environnantes.

Une capsuleuse de grande capacité

Adaptabilité selon le type de capsule : aluminium et étain
Finition de qualité grâce à un mouvement asymétrique des têtes pour permettre un lissage parfait de la capsule

Une étiqueteuse adhésive

3 postes d’étiquetage (étiquette, contre-étiquette, médaille) dans de nombreux formats
Repérage des bouteilles crantées

Deux systèmes de marquage par jet d’encre continu

Marquage de chaque bouteille pour une traçabilité optimal du produit lors de sa commercialisation et pour un suivi rigoureux
Marquage des cartons pour la traçabilité des lots et le repérage visuel

Une scotcheuse automatique

Scotchage dessus-dessous
Adaptée à de nombreux formats de cartons debouts ou couchés
Conditionnement en cartons, caisses ou palox selon le besoin

Notre solution d’embouteillage compacte et performante, associée à notre offre compétitive saura vous convaincre.”